Вновь запишем определение коэффициента $\beta$: $$ \beta=\frac{\Delta V}{V_0\; \Delta T}. $$ Выразим объём как отношение массы к плотности: \begin{equation} \beta=\dfrac{\dfrac{m}{\rho_2}-\dfrac{m}{\rho_1}}{\dfrac{m}{\rho_1}(T_2-T_1)},\tag{2} \end{equation} где $\rho_1$ и $\rho_2$ -- плотности воды при температурах $T_1$ и $T_2$ соответственно. Сократим массу $m$ и получим: \begin{equation} \beta=\dfrac{\dfrac{1}{\rho_2}-\dfrac{1}{\rho_1}}{\dfrac{1}{\rho_1}(T_2-T_1)} = \dfrac{\rho_1 - \rho_2}{\rho_2 (T_2-T_1)}.\tag{3} \end{equation} Вычислим коэффициент теплового расширения $\beta_{теор}$ воды температуры $T_1=22~{}^\circ\mathrm{C}$ при нагревании до температуры $T_2=50~{}^\circ\mathrm{C}$. Для этого по таблице определим плотности для соответствующих температур: $$\rho_1 = 997.770 \ кг/м^3,\; \; \rho_2 = 988.037 \ кг/м^3. $$ Подставим величины в формулу $(3)$ и получим значение $\beta = 3.518\cdot 10^{-4} ~\frac{1}{{}^\circ \mathrm{C}}$
Для измерения внутреннего диаметра капилляра наберём в миллилитровый шприц воду. С помощью адаптера подключим капилляр к шприцу. Наполним капилляр водой. Измерим по шкале шприца объём воды $v$ в капилляре. Линейкой измерим длину столба $h$ воды в капилляре.
При объёме $v=(0.26\pm 0.02) \ мл$ и длине столба $h = (35.0\pm0.1)\ см$ получим диаметр \begin{equation} d=\sqrt{\dfrac{4v}{\pi h}} = (0.97\pm0.04) \ мм. \end{equation}
Далее налейте во второй пустой мерный цилиндр горячую воду (температура воды должна быть не менее $55\;^{\circ}\text{C}$ и не более $75\;^{\circ}\text{C}$). Переместите шприц с капилляром в горячую воду и пронаблюдайте, как будет меняться длина столба воды в капилляре со временем. Опишите свои наблюдения и объясните физику процесса.
Наберём в большой шприц $20~мл$ воды. Подключим к шприцу гибкий капилляр. Выдавим из шприца в капилляр небольшое количество воды, чтобы длина получившегося столба воды составляла примерно $3/4$ длины капилляра. Поместим шприц в мерный цилиндр с водой комнатной температуры и дождёмся теплового равновесия между водой в цилиндре и в шприце. Об установлении теплового равновесия свидетельствует неподвижность границы столба воды в капилляре. Шприц погружаем в воду носиком вверх, капилляр при этом должен выходить из цилиндра наружу и свисать по стенке цилиндра свободным концом вниз.
Сделаем на капилляре отметку, соответствующую концу столба воды.
Далее нальём во второй пустой мерный цилиндр горячую воду, опустим в неё шприц.
Видим, что вначале вода в капилляре быстро устремляется в шприц. Длина столба воды достигает минимального в опыте значения. После этого столб плавно увеличивается в длину.
Используя уравнение $(1)$, запишем уравнение зависимости изменения объёма воды в системе, образованной шприцем и трубкой, от температуры: \begin{equation} \Delta V = (\beta_{в} - \beta_{ш})V_0 \Delta T.\tag{5} \end{equation} Изменение объёма воды в системе $\Delta V$ определяется изменением длины $l$ и площадью поперечного сечения $S$ столба воды в капилляре: \begin{equation} \Delta V = S \Delta l,\tag{6} \end{equation} \begin{equation} S= \dfrac{\pi d^2}{4}.\tag{7} \end{equation}
Коэффициент $\beta_{в}$ можно вычислить по формуле $(3)$. Таким образом, проведя изучение зависимости длины столба воды в капилляре от температуры, можно вычислить коэффициент объёмного теплового расширения шприца: \begin{equation} \beta_{ш} = \beta_{в} - \dfrac{S\Delta l}{V_0 (T_2-T_1)}.\tag{8} \end{equation} Результаты измерений и вычислений приведены в таблицах.
$V_0,~см^3$ $T_1,^\circ\mathrm{C}$ $T_2,^\circ\mathrm{C}$ $\Delta l,~см$ $\Delta V,~мм^3$ $\beta_{в} - \beta_{ш},\; \cdot\frac{10^{-4}}{^\circ\mathrm{C}}$ $\beta_{в},\; \cdot\frac{10^{-4}}{^\circ\mathrm{C}}$ $\beta_{ш},\; \cdot\frac{10^{-4}}{^\circ\mathrm{C}}$ 20.0 22.6 44.8 -3.9 -29.0 -0.65 3.31 3.96 20.0 25.5 47.1 -3.5 -26.0 -0.60 3.53 4.13 20.0 24.3 54.3 -3.3 -24.5 -0.41 3.74 4.15
Использованные табличные значения плотностей, соответствующие температурам $T_1$ и $T_2$:
$T_1,^\circ\mathrm{C}$ $T_2,^\circ\mathrm{C}$ $\rho_1, кг/м^3$ $\rho_2, кг/м^3$ 22.6 44.8 997.632 990.297 25.5 47.1 996.916 989.320 24.3 54.3 997.222 986.033
Далее проведём аналогичные опыты с глицерином. В этом случае: \begin{equation} \Delta V = (\beta_{г} - \beta_{ш})V_0 \Delta \tag{9} \end{equation}
Тогда
\begin{equation}
\beta_{г} = \beta_{ш} + \dfrac{S\Delta l}{V_0 (T_2-T_1)}.\tag{10}
\end{equation}Для расчёта $\beta_{г}$ будем использовать среднее значение $\left< \beta_{ш} \right>$.
Результаты измерений и вычислений приведены в таблице.
| $V_0,~см^3$ | $T_1,^\circ\mathrm{C}$ | $T_2,^\circ\mathrm{C}$ | $\Delta l,~см$ | $\Delta V,~мм^3$ | $\beta_{г} - \beta_{ш},\; \cdot\frac{10^{-4}}{^\circ\mathrm{C}}$ | $\beta_{г},\; \cdot\frac{10^{-4}}{^\circ\mathrm{C}}$ |
| 20.0 | 22.5 | 50.8 | 18.1 | 0.13 | 2.38 | 6.46 |
| 19.5 | 26.4 | 49.8 | 13.6 | 0.10 | 2.21 | 6.29 |
| 19.5 | 23.8 | 46.0 | 13.0 | 0.10 | 2.23 | 6.31 |
Среднее значение коэффициента теплового расширения глицерина:
$$\left< \beta_{г} \right> = 6.35\cdot 10^{-4} \;\dfrac{1}{^\circ С}$$